by Jimmy

盡享日法揉合的午後滋味

Taste by Lexus將於2023/8/23(三)至2023/9/19(二)全新推出Regent x Lexus聯名午茶組，於台北晶華酒店2F上庭酒廊期間限定販售，由Lexus豪華品牌作為發想，採用日式及頂級食材，佐以Lexus職人工藝的品牌精神，攜手法籍甜點主廚Laurent Delcourt，打造日法揉合的美好滋味。Lexus也同步於晶華酒店AZIE廳展出品牌甫上市的層峰座駕大改款LM，敬邀您親臨鑑賞，由奢華豪宅發想的寬闊乘坐空間及奢華內裝鋪陳，傲視不凡。

本次攜手台北晶華酒店，推出聯名午茶組，於盛夏為大眾獻上日法揉合的美好滋味

擔綱台北晶華酒店甜點行政主廚的羅倫，本次延續其純正法式甜點料理手藝，搭配Lexus品牌元素與LM奢華設計概念，創作多款經典甜品，為法式午茶注入日式純粹，打造具有五項甜品、三道鹹點的精緻日法雙重奏。其中融入多項日式食材，包含堆疊鹽漬櫻花的「櫻花香檳草莓杯」，搭配香檳凍及新鮮草莓點綴細緻奶酪；「抹茶百香果夏洛特」嚴選京都的抹茶粉製成，內餡填入糖煮熱帶水果，層次口感馥郁；而「白味噌焦糖爆米花香緹」以白味噌帶出獨特鹹味，外觀近似爆米花的香緹，由金箔裝飾十分別緻亮眼。另外，經繁複手法焙烤的「柚子榛果可頌」，酥脆外皮及微酸柚子風味內餡，亦展現主廚獨到的手藝；令人驚豔的「巧克力蛋糕佐山葵」，更是另類的將擁有些微嗆辣香氣的山葵風味香緹，為濃郁巧克力蛋糕作些許點綴，意外地在口中達到絕妙的平衡。

鹹點部分主廚也精心推出三道，「迷你龍蝦布里歐」以自製牛奶土司為載體，麵包外酥內軟的口感，搭配肥厚香甜的龍蝦肉，每一口都享有十足奢華感；而選用日本A5和牛精切薄片的「和牛沙拉」，佐以油醋醬拌入清爽翠綠的小農蔬菜及番茄，最後點綴法國黑松露薄片增添風味。羅倫主廚也推出經典的法式開胃小點「燻鮭魚鵪鶉蛋」，半熟蛋黃絲嫩滑順，搭配鹹香的煙燻鮭魚，與底部的餅乾一同享用層次豐富，絕對是不同凡響。

品嘗聯名午茶組滋味之際，限定期間8/23(三)至9/19(二)，Lexus於台北晶華酒店一樓中庭同步展出全新層峰座駕LM。首代車型自2020年導入以來，提供旗艦移動新體驗，成為國內豪華MPV市場中首選熱銷車款。全新大改款LM磅礡登場，不僅延續第一代的旗艦移動概念，更透過嶄露自信大器的外觀設計，以及寬闊舒適的後座空間與奢華配備，實現移動座駕的新層峰。歡迎您親臨台北晶華酒店，近距離感受全新Lexus LM車款魅力，盡享日法共舞的愜意午茶時光。

All New LM全新上市，將自8/23-9/19限期展出，敬邀貴賓親臨鑑賞

Regent x Lexus聯名午茶組販售資訊

♦期間限定：2023/8/23(三) – 2023/9/19 (二)

♦地點：台北晶華酒店2F Gallery上庭酒廊 (台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓)…(限內用，採每日限量，售完為止，須於3天前預訂)

♦售價：每套新台幣1,680元 (每套為2人份，含2杯咖啡或茶飲品，另加收一成服務費)